今日はバイトでした。

大体土曜日はバイト。

貴重な週末をバイトに捧げて早２年。

後悔だらけのバイト人生、Hiroです。


さて、今日は俺のやってるバイトの話をちょっと詳しく書きたいと思います。

興味ない人は読み飛ばしちゃって下さいな。

では、続きからどうぞ!!


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さてさて、

バイトの話。


俺のやってるバイト、

前にもちょこっと書いたけど、

和食レストランって名目の居酒屋です。

結構関東内では有名な某チェーン店です。


ちなみに俺はホール員。

男のくせにホール員。

ちなみに料理は超苦手。。


で、


ホール員って一口に言っても、色んなポジションがある訳です。

簡単に紹介します。


１、ご案内係(お店の顔)
　これは基本的にかわいい子がやります。
　ってかかわいい子がやるのがいいんだよね、ホントは。
　でも実際はね…

２、オーダー取り係
　これも女の子の事が多い。
　クレーム受けちゃうとね、男だとキレられる事もしばしば…

３、料理運び係
　基本的に新人の人がやる。
　が、
　この係が実は一番重要だったりする。

４、お座敷宴会係
　ちょっと仕事に慣れてきた新人の人がやることが多い。
　酔ってる人が多く、
　トラブルが絶えない。

５、ドリンク作る係
　通称「カウンターマン」
　俺は最初ここを半年間やっていた。
　慣れれば一番楽なポジションかも。
　基本的に男がやることが多い。

６、料理を組む係(お店の裏の顔)
　「レストラン」という性質を持つうちの特性上、
　このポジションがかなり重要。
　基本的に、店長や、ベテランバイトが受け持つことが多い。



っとまあ

簡単に書いただけでもこんなにあります。

これだけあると、

大体どこかでトラブルが起こるわけで、


トラブル起こる。
　　　↓
店長キレる。
　　　↓
店の雰囲気悪くなる。
　　　↓
バイト辞めていく。
　　　↓
人が集まらずに、既存のバイトに負担がかかりまくる。


飲食店はどこの店もこんな感じだと思います。


ソースは省くけど、

今の都内の飲食店の平均自給は1020円くらいだそうです。

ちなみにうちは基本給が900円。

3ヶ月前までは850円でした。


ちなみに、2年間以上続けた俺の時給、980円。

平均以下かよ…。

これでも大学生の中では一番高いのです(泣)


て、


話がまとまらなくなってきましたね。


要するに、


飲食店のバイトは止めときな。

っていう小言のような日記でした。





なんじゃそら。。




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